2021-03-13から1日間の記事一覧

とん漬

胡桃雛豆味噌がまだ3袋あります。味噌風味は増しましたけど、まだまだ塩ですね。味噌汁にはならなかったので、よく見かける「とん漬」を試してみる事にしました。豚肉を酒と味噌の中に埋めて置けばいいと思うのですが、日本酒がなかったので、白ワインを使…