何かの動画で見たのを思い出しながら･･･ あげを湯通しして開いて具を載せてフライパンで蒸し焼きに。

年末に体調を崩した事を言い訳にして、年が明けたのに今日もまだ大掃除中です。堆積物の中から昨梅雨に賞味期限切れの「濃縮そばつゆ」登場。消費期限でないなら大丈夫でせう？十日前に買った豚をこれで煮てしまいましょう。幸いな事に期限切れのスパイスが…