2週間放置した3cm角のこんにゃくです。こんなに小さくなってしまいました。爪より小さい。

胡桃雛豆味噌がまだ3袋あります。味噌風味は増しましたけど、まだまだ塩ですね。 味噌汁にはならなかったので、よく見かける「とん漬」を試してみる事にしました。 豚肉を酒と味噌の中に埋めて置けばいいと思うのですが、日本酒がなかったので、白ワインを使…