先月頂いた柿がまだ冷蔵庫にあったので、柿酢を作ってみようと思いました。 ちょいと前に第一弾をやったところ、何か失敗くさいので、第二弾です。 第一弾では最初からガーゼでフタをしましたが、アルコール化で嫌気性、酢化で好気性の環境が良いとの情報が｡…

体調悪い時はこーゆーの。

いつもメニューを見て迷うのです。大抵はカレーに流されてしまうし、限定モノやお買い得モノに手が出る…舌が出る❓のです｡ しかしながら、お店が無くなると聞いてしまえば、そういう自分の習性を棚上げして、食べた事のないメニューを…となるのですけど、これ…

結局バター風味のマーガリンと麺つゆを加えてレンチンしました。神無月な食い物です。

近所の野菜直販所でたくさんオマケしてもらった里芋です。とりあえず茹でる。 唐揚げが美味しいと聞いてきたので、ネットでレシピを調べてますが、油で揚げるのは手間かなぁ… 久しぶりに芋煮的な感じも良いかな❓昔、荒川の河原で何度か芋煮会に参加させても…