里芋で何作ろう

近所の野菜直販所でたくさんオマケしてもらった里芋です。とりあえず茹でる。

唐揚げが美味しいと聞いてきたので、ネットでレシピを調べてますが、油で揚げるのは手間かなぁ…

久しぶりに芋煮的な感じも良いかな❓昔、荒川の河原で何度か芋煮会に参加させてもらいました。ちょいと思い出しましたけど、河原の岩を灯油だかガソリンだかで焼いて、岩焼きバーベキューな感じでやってた会がありましたけど、今はきっとできないのでしょうねぇ。