大量のトマトとタマネギがあるので、カレーを作ることにした。まず、タマネギ3個はみじん切りして、オリーブオイルで飴色になるまで炒める。トマト5個をジュースにして、アメタマに入れて火にかける。コリアンダーとウコン＆クミンを投入。水分が少なくなっ…

トマトが30個位で390円 さて、何を作るか･･･

秋葉原にて。並と卵で注文。お味噌汁はサービスです。サービス品なのにとても美味しい。

自家製カレーなんて書いてあったら食べたくなります。ダシの味がよいおそば屋さんのカレー。グリンピースの乗った和風の懐かしい味。ソフトな辛みだけど後からじわりと来る。880円

30年くらい前、上大岡駅を利用してた時に良く寄っていたカレー屋はここなのだろうか？ 炒め野菜カレー（680円）にコロッケ（150円）をトッピング ルーはゆるめ。ウースターソースとかケチャップとかの系列の味が奥の方で。野菜を煮込んだ味なのかな。炒め野…

初めて訪ねた場所でした。研修がなければ、行く事もなかったのですが。 220円という今時あり得ない値段で、しかも好きな味でした。懐かしいというか何というか。レトルトスジャータカレーを思い出しましたが･･･