ニラのペットボトル栽培

ここまで育ちました。収穫は来年かなぁ

落花生味噌ができたよ？

5月に仕込んだ落花生味噌ですが、何となく良い色になってきたので、一つ開けてみることにしました。

粗挽きだったせいか、つぶつぶがいっぱい。味噌すりをすることにしました。

結構しょっぱいですね。もうちょっと置いた方が良いのかなぁ？とりあえず豆腐に乗せて食べてみました。落花生の風味が良い感じですが、塩が多かったかなぁ。

塩麹200

塩60

落花生ペースト220

でしたが、袋詰めした後に振った塩もあるので、それでしょっぱくなったのかなぁ？

ダルバール綾瀬のカレーライス

辛いのを注文したら辛かった…当たり前か。辛いけど美味しい。

もやし

同僚からもらったモヤシ。この伊勢原で作ってるモヤシ、美味いんだよね。何年か前までは近所のコンビニで販売してましたが、いつのまにか棚から消え、自身のコンビニ利用率も下がり、何年かぶりの出会いです。

味がしっかりしてる感じかな。油で炒めてみました。調味料無しですがイケます。

ニラのペットボトル栽培 苗植え

いい加減にペットボトルに植えないと。

苗をスポンジから引っこ抜いたら根っこを痛めてしまいました…が、実験なので、一つはそれをそのまま使うことにしました。

もう一つは、スポンジを切って、そのまま植えることにしました。

人間ドックで

さすが、健康に良さそうなメニューです。バリウム飲んだから、水分をたっぷり飲まないと！

ニラ栽培 発芽

発芽した！

さぁて、こっからどうするか( ˘ω˘ )