発芽した先月取り出した柿の種。結構出るもんですねぇ。実になるかなぁ?8年後でしょうか・・・食糧危機には間に合わないですけれど・・・
正月もカレー
元日に弟君が作ったカレーを食べさせてもらいました。手間かけて作ったカレーで美味しゅうございました。雑煮はコレで良いのでは?と幼少期から思ってましたが、そうもいかず、雑煮もいただきました。
で、お土産にパックしてくれたので、今日からカレー期です。
柿酢を作ろう
先月頂いた柿がまだ冷蔵庫にあったので、柿酢を作ってみようと思いました。
ちょいと前に第一弾をやったところ、何か失敗くさいので、第二弾です。
第一弾では最初からガーゼでフタをしましたが、アルコール化で嫌気性、酢化で好気性の環境が良いとの情報が。
じゃ、ということで今回はフタしてみます。
出てきた種は、水につけておこうと思います。
ゼロサイダートリプル
体調悪い時はこーゆーの。
はん菜のオムライス
いつもメニューを見て迷うのです。大抵はカレー🍛に流されてしまうし、限定モノやお買い得モノに手が出る…舌が出る👅❓のです。
しかしながら、お店が無くなると聞いてしまえば、そういう自分の習性を棚上げして、食べた事のないメニューを…となるのですけど、これは一般的な感じなのでしょうか❓
で、初めて食べたオムライスでしたが、オムはフワトロで、ライスはケチャップライスでは無くて驚きの美味しさ🫢でした。コレは今までに食べたオムライスの中で一番☝️
そして結局カレー脳に抗うことはできず、付け合わせに今日のスープと半カレーを頼んでしまいました。食後に「普通サイズのカレーにすればよかった」と言ったら「食べ過ぎ」と言われてしまいました。確かに一夜明けても空腹感が無いので、その通りなのですけど、カレーは別腹だと思う😅
里芋の偽バタ麺つゆ煮❓
結局バター風味のマーガリンと麺つゆを加えてレンチンしました。神無月な食い物です。