ケーキ事故

何故このような次第になったのか？そりゃあ量を考えずに作ったからですね。

器の中はフワフワなんですけどf^_^;

炊飯器ケーキ

HM、ヨーグルト、砂糖、卵で珍しくまともな食べ物ができました。

アイスが食べたい

安いアイスを近所で手に入れようと思ったら、シャトレーゼは上位選択肢です。年単位でご無沙汰してしまいましたけど、相変わらず購買欲が沸々と湧き上がる場所であります。

昔無かったようなモノが増えていて、買いたくなるのを抑えてアイスにFOCUS｡

70%オフ｡コレは初見です。つまり、3つ食べても普通の１つ分ということですね？

柿の種

発芽した先月取り出した柿の種。結構出るもんですねぇ。実になるかなぁ？8年後でしょうか･･･食糧危機には間に合わないですけれど･･･

乾物飯

整理していたら以前作った干しブナシメジと干しマイタケが出てきました。匂いは大丈夫そうなので、少し残ってたヒジキと一緒に炊き込みご飯を作ることにしました。

米は洗っていませんが、水は名水百選の竜神の泉です｡脇の棚から出てきた吸い物の素は賞味期限が1年前ですけど、まぁ入れてしまえ。

結構いい感じです。洗わなくても大丈夫じゃん。味良いです🙆

190gずつラッピングして冷凍｡5回分の主食が準備できました。七草粥とは全く関係ない話でした。

正月もカレー

元日に弟君が作ったカレーを食べさせてもらいました。手間かけて作ったカレーで美味しゅうございました。雑煮はコレで良いのでは？と幼少期から思ってましたが、そうもいかず、雑煮もいただきました。

で、お土産にパックしてくれたので、今日からカレー期です。

柿酢を作ろう

先月頂いた柿がまだ冷蔵庫にあったので、柿酢を作ってみようと思いました。

ちょいと前に第一弾をやったところ、何か失敗くさいので、第二弾です。

第一弾では最初からガーゼでフタをしましたが、アルコール化で嫌気性、酢化で好気性の環境が良いとの情報が｡

じゃ、ということで今回はフタしてみます。

出てきた種は、水につけておこうと思います。