頂戴した大根３

コンソメを吸った大根の続き。

網焼きがよろしくなかったのでは？ということで、フライパンで焼いてみる事にしました。ごま油で焼きます。

そこにすき焼きのたれを入れて、少したれが煮詰まるところまで。

これはアリです。足りなかった塩気をたれが保管してくれました。油もいい感じでまとわりついています。