2018-12-23 いただいた大根で 金曜日、同僚栽培の大根を先輩経由でいただきました。まぁ立派な大根であります。 とりあえず、まずは葉っぱをいただきます。 丸干しと一緒に炒めてチリペッパーとめんつゆ少々 水を加えて、油揚げとりんご酢なんか入れちゃって、しばらく煮た後、白石温麺を入れて、麺が上がったらできあがりです。 まぁまぁの出来でした。