2018-08-03 目指せうな丼 アブラカレイを使って再挑戦です。 今回はちゃんと小麦粉でやりました。 仕上げはオーブンでちょい焼き。 この間よりは上手くいったんじゃない?見た目的に。 モドキの中では、うな蒲ちゃんが一番だと思う。